TOKYO-BAY OFTEN.

主に東京湾の内房・湾奥のフィッシングをちょいちょいレポート。

13才の息子の居る父親。なので、あんまり道具にはお金を掛けられないけれど、釣りの道具とか釣果とかあれこれ。釣りは見よう見まねの初心者です。元々レジャーでやっていたカヤックで釣りをはじめて最近はまってます。

出張中。
お仕事が終わってテキサスからLos Angelesへ移動。友人と会ったり、色々用事を済ませる数日。宿泊先を海の目の前にしました。ホテルから30秒でビーチというロケーション。
Hermosa Beach pier。この桟橋のところはライセンスなどなしで釣りが可能だそうです。
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この場所、映画LA LA LANDの撮影場所になったpier(桟橋)だそうで。
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街灯は演出用に設けたんでしょうね。

ちなみに、ホテルの隣も撮影場所になったJAZZ BARでした。(かわいいからと撮影したあとに判明。。汗)
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てことで、今日は午後に散歩しつつ釣り場のリサーチ。何人か釣り人が居ますね。
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オーバーヘッドキャスト禁止とか、お酒とかたばこ禁止とかいろいろ禁止事項がありましたが、驚いたのは「汚染されている可能性のある魚は食べないように」という下の看板。
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で、釣り人が釣ってる魚がこんな感じ。
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食べるの禁止に載ってたSmelt fishというワカサギのなかまらしい。釣り人に聞くとフライで美味しい、と。ワカサギの仲間なら確かにフライが美味しそうだけど、看板のことは気にしないみたいですね。。度合いの問題もありますが若干複雑。

朝にはサバもつれたようで、ベイトにして泳がせ釣りをしているらしい。ビーチなのでフラットフィッシュも釣れるらしいです。
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なかなか楽しめそうです。
実釣は明日から。




いつも皆様の釣果をみて楽しませて頂いてます。

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出張続きです。
今回はアメリカはテキサスに来てます。
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大型スーパーWalmartへ。超たのしいですね。
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テキサスなので淡水系の釣り具がメインですね。
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仕事が終わったらテキサスから移動して西海岸へ行きます。












この旅、こっそりロッド持って来てるんですよね。。
(つづく)
 








遠くから皆様の釣果をみて楽しませて頂いてます。



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先日の釣行で釣ったスズキ。(食べるときはシーバスと呼ぶよりおいしそう)

2/17 稲毛界隈。

今回はサイズが大きいのでアラをつかって出汁をしっかりとることにしました。
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このサイズはさばきがいがあります。大きいときは屋外で捌きます。
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身がたっぷり付いているのはアラのためです。捌くのが下手なんじゃないです。汗
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アラの水分を出すために塩を振って数分放置。その後に臭み取りのために熱湯をかけてからお鍋に投入。
そこに料理酒を入れてアルコールを飛ばしてからお水を投入。今回は全く灰汁(あく)が出ませんでしたね。綺麗な琥珀色のスープができました。
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あまり味噌を入れすぎないでも十分なコクのある出汁でした。スズキのあら汁の完成!(意図したとおり身もたくさんあるぜ)
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あとはスズキのハーブ焼きもやりました。
これはさらに美味でした。スズキは洗いなど生食も釣り人の特権としてありですが、熱を通した料理のほうが美味しさアップしますねぇ。
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冷凍してまた後日ムニエルなどしよう。

さて、春の海に変わってくるこの時期。シーバスをはじめ、他にも色々な魚種がこれから活発になっていくタイミングですが、暫く長期出張で釣りに行けません。(というか現在既にヨーロッパ。。。汗)
しばらくは皆様の釣果をみて楽しませて頂きますね。




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