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いつものように釣って、食す。
いただきました。
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フッコは寝かせて3日後に頂きましたが、残った物を翌朝食べた時のほうが美味しかった。
我が家は4日後が一番美味しい結論になってます。
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ヒラメの子、ソゲは片栗粉をまぶしてあげ焼きに。
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めちゃくちゃ美味しかったです。ヒラメはまた釣りたい。
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で、そんな我が家でしたが、先日同行のの友人宅からも写真が届きました。
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初日はお魚の柵は寝かせているので、アラの煮付け。
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3日後にお薦めしたワカシのアクアパッツァやフッコの刺身、ムニエルをやって楽しめたみたい。
このお宅の高校生の息子が大のお魚好きだそうで、お刺身は一瞬で無くなってしまったとか。

友人もまた釣りに行きたいとのこと。うれしいことですねえ。



3連休、天気は雨が多いですが、行けるかな・・?